تواصل أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعها في السوق الوطنية مع بداية شهر رمضان، خاصة لحم الفخذ المعروف بـ”الهبرة” الذي يتراوح بين 95 و97 درهما للكيلوغرام، و”لحم الطاجين” حوالي 75 درهما بالجملة، وفق الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي.
وأرجع محمد جبلي ارتفاع الأسعار إلى زيادة الطلب خلال الشهر الكريم وتأثير قرار إلغاء استيراد بعض اللحوم المجمدة، مشيراً إلى أن استئناف الاستيراد، خاصة من البرازيل، قد يساهم في استقرار السوق.
من جانبه، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، أن الأسعار لا تزال مرتفعة ولم تنخفض بشكل ملموس للمستهلك، مشيراً إلى أن ارتفاع الأسعار يعود أيضاً إلى محدودية الإنتاج المحلي وفشل السياسات السابقة في تطوير قطاع تربية الماشية.
ويتوقع الفاعلون أن تشهد السوق استقراراً نسبياً في الأسعار بعد انتهاء الطفرة الأولية مع استمرار عمليات الاستيراد وتوازن العرض والطلب.
تعليقات
0